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도서 (Meringue Cookie)머랭 쿠키 = Meringue cookie
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EM0000095094 꿈이랑 맛있는 서재(미각) 대출가능 - 예약불가 상호대차

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오픈 3초 만에 마감되는 유아시스 인기 클래스 1 MERINGUE COOKIE 머랭 쿠키 머랭에 관한 기본 이론과 다양한 테크닉을 알려주는 책. 다양한 식감으로 완성하는 3가지 머랭법을 소개 한다. 깍지 모양으로 완성하는 기본 머랭 쿠키, 여러 가지 재료로 정말 맛있게 완성하는 디저트 머랭 쿠키, 평면, 입체 모양으로 귀엽고 화려하게 완성하는 데커레이션 머랭 쿠키등 머랭을 활용한 다양한 요리를 안내한다. 또한 초보자도 쉽게 완성할 수 있는 18가지 평면, 입체 도안을 준비했다.

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시설이용현황
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090 594.71 김55머
245 00 (Meringue Cookie)머랭 쿠키 = Meringue cookie / 김소우 지음
260 부천 : 아이콕스 : 더테이블, 2019
300 214 p. : 천연색삽화 ; 25 cm
490 10 오픈 3초 만에 마감되는 유아시스 인기 클래스 ; 1
500 더테이블은 아이콕스의 취미·실용·예술 출판 브랜드임
650 8 제과 제빵 쿠키(과자)
653 머랭 쿠키 MERINGUE COOKIE 오픈 3초 만 마감되 유아시스 인기 클래스 미각
700 1 김소우
830 0 오픈 3초 만에 마감되는 유아시스 인기 클래스 ; 1
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