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KDC : 594.51
도서 РАССКААзЫ О КОРЕЙСКОЙ КУХНЕ : ВКУСНО И ИНТЕРЕСНО
  • 저자사항 KOREAN FOOD PROMOTION INSITIUTE(한식진흥원)
  • 개인저자 KOREAN FOOD PROMOTION INSITIUTE
  • 발행사항 서울: Hollym(한림출판사), 2012
  • 형태사항 235p.: 천연삽화; 21cm
  • 일반노트 러시아판
  • ISBN 9788970946672
  • 주제어/키워드 РАССКААЗЫ О КОРЕЙСКОЙ КУХНЕ ВКУСНО И ИНТЕРЕСНО
  • ㆍ소장기관 통영시립충무도서관(죽림)
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구분 낱권정보 자료실 자료상태 반납예정일 신청
HM0000049860 충무 종합자료실 대출가능 - 예약불가 상호대차

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대표적인 한국 요리 101가지를 엄선하여 러시아어로 소개하고 있다. “밥/죽”, “면/국수”, “국/탕”, “찌개/전골”, “찜/조림/볶음”, “구이/전”, “회”, “김치”, “밑반찬”, “떡/한과/음청류”라는 열 가지 구성으로 나누어져 있다. 음식의 유래, 음식에 얽힌 뒷이야기, 건강학적 측면, 음식을 맛본 유명 인사들의 에피소드, 맛있게 만드는 비법, 해당 음식으로 유명한 지역과 조리 방법, 함께 먹으면 좋은 음식 등 101가지 요리를 둘러싼 여러 이야기들이 펼쳐진다.

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시설이용현황
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260 서울: Hollym(한림출판사), 2012
300 235p.: 천연삽화; 21cm
500 러시아판
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