우리의 몸과 마음을 살찌우는 불영사 김치 이야기! 불영사만의 비법으로 버무린 김치 레시피 84가지와 즐거운 수행 이야기 『김치나무에 핀 행복』. 울진 불영사 장독대에는 천 년 세월 동안 우리의 전통과 함께 김치가 익어가고 있다. 절집의 김치는 오신채를 쓰지 않아 몸에 좋고 정신건강에 더욱 좋다. 《불영이 감춘 스님의 비밀레시피》에 이어 김치를 주제로 한 이번 책에서는 오랜 세월 우리의 문화를 받아들이며 함께 발전해 온 발효음식 김치를 불영사 천축선원의 안거 수행과 함께 소개한다. 봄, 여름, 가을, 겨울안거로 나누어 각 계절에 어울리는 김치 및 김치활용요리를 담았다. 곳곳에 계절별 절집 살림살이를 수행 이야기, 삽화, 에세이로 풀어 재미있게 전한다.
리더 | 00696nam 2200265 k 4500 | |
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245 | 00 | 김치나무에 핀 행복 : 불영이 버무린 절집김치 이야기 / 일운 스님 지음 |
246 | 1 | 행복을 나누어 주는 일운 |
260 | 서울 : 담앤북스, 2012 | |
300 | 239 p. : 천연색삽화 ; 25 cm | |
504 | 참고문헌:p. | |
653 | 김치나무 행복 절집김치 김치레시피 수행 | |
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