흔하고 부담없이 늘 보는 식재료 한가지로 각기 다른 4가지 밥반찬을 만들 수 있다면? 4人4色4味 유명 블로거들의 특별한 요리 수다'흔한 한 가지 재료를 가지고 얼마든지 다양하고 색다른 요리를 만들 수 있다'라고 말하는 4명의 블로거 요리사들이 선보이는 4인4색 밥반찬 레시피를 총망라했다. 이 책은 저자 4인이 모여 하나의 메인 재료로 각자 개성 넘치는 새로운 밥반찬 레시피를 제시한 것으로, 200여 가지의 밥반찬을 소개하고 있다. 저자들은 한 가지 메인 재료와 냉장고 안의 다양한 부식거리를 합하면 다양한 밥반찬을 만들어 낼 수 있다고 말한다. 쉬운 재료를 자세한 과정컷과 설명으로 소개해 이해를 도우며, 요리하면서 생기는 문제는 팁으로 담았다. 전체컬러.
리더 | 00947nam a2200373 c 4500 | |
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245 | 20 | (한 가지 재료로 네 가지 맛을 내는) 4인4색 밥반찬 / 김호정, 김성희, 이려진, 박효선 지음 |
260 | 서울 : 웰북, 2009 | |
300 | 246 p. : 천연색삽화 ; 24 cm | |
500 | 색인수록 | |
650 | 8 | 반찬 조리법 한국 요리 |
653 | 가지 재료 맛 내 4인4색 밥반찬 사인사색 | |
700 | 1 | 김호정, 1970- 김성희 이려진 박효선 |
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