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도서
(황세란의) 유인균발효식초
- 저자사항 황세란,
- 발행사항 파주 : 예문사, 2020
- 형태사항 243 p. : 천연색삽화 ; 23 cm
- ISBN 9788927428107
- 주제어/키워드 황세란 유인균 발효 식초 미각
- ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
상세정보
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| 리더 | 00596pam a2200241 c 4500 | |
|---|---|---|
| TAG | IND | 내용 |
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| 245 | 20 | (황세란의) 유인균발효식초 / 황세란, 최원식, 임한석 공저 |
| 250 | 1차 개정 | |
| 260 | 파주 : 예문사, 2020 | |
| 300 | 243 p. : 천연색삽화 ; 23 cm | |
| 650 | 8 | 발효 식초 |
| 653 | 황세란 유인균 발효 식초 미각 | |
| 700 | 1 | 황세란 최원식 임한석 |
| 950 | 0 | \15000 |
| 049 | 0 | EM0000095141 미각 |