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KDC : 594.019
도서 배려의 식탁, 제주 : 로컬미식라이프(ELOHAS)
  • 저자사항 김종덕 글,
  • 발행사항 서울 : 자립 연구원, 2018
  • 형태사항 208 p. : 천연색삽화, 지도 ; 19 cm
  • 일반노트 ELOHAS는 "Epicure Lifestyle Of Health And Sustainability"의 약어임
  • ISBN 9791196388560
  • 주제어/키워드 배려 식탁 제주 로컬미식라이프ELOHAS 미각
  • ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
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구분 낱권정보 자료실 자료상태 반납예정일 신청
EM0000094808 꿈이랑 맛있는 서재(미각) 대출가능 - 예약불가 상호대차

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>는 인문학적 성격이 가미된 실용 가이드북이라는 독특한 위상을 지닌다. 특히 2부 ‘제주 미식 가이드’는 이 책의 몸통으로, 여행 분야에서 책을 펴내온 정다운 작가가 글과 사진을 도맡았다. 제주에 거주하고 있는 작가는 때로는 선정위원들과 함께, 때로는 홀로 이 가이드에 선정된 60곳을 발로 뛰며 심층 취재했고, 자기만의 삶의 터전에서 자기만의 멋진 방식으로 제주 지역의 미식을 생산하고 제공해온 ‘배려하는 제주인들’을 생생한 형상으로 살려냈다.

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시설이용현황
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245 00 배려의 식탁, 제주 : 로컬미식라이프(ELOHAS) / 김종덕 글, 대안 스님, 박남준, 우석영, 양용진, 정다운 ; 사진: 정다운
260 서울 : 자립 연구원, 2018
300 208 p. : 천연색삽화, 지도 ; 19 cm
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