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리더 | 00810nam a2200313 c 4500 | |
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TAG | IND | 내용 |
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245 | 00 | 커피 과학= Coffee science/ 탄베 유키히로 지음; 윤선해 옮김 |
246 | 19 | コーヒーの科学 : 「おいしさ」はどこで生まれるのか |
260 | 서울: 황소자리, 2018 | |
300 | 311 p.: 삽화, 도표; 21 cm | |
500 | 원저자명: 旦部幸博 | |
504 | 참고문헌: p. 306-311 | |
546 | 일본어 원작을 한국어로 번역 | |
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653 | 커피 과학 COFFEE SCIENCE | |
700 | 1 | 탄베 유키히로 윤선해 |
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