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KDC : 594.71
도서 컵케이크 데이즈 = Cupcake days : 이샘 컵케이크 레시피 북
  • 저자사항 지은이: 이샘
  • 발행사항 서울 : 북하우스엔 : 북하우스 퍼블리셔스, 2013
  • 형태사항 181 p. : 천연색삽화 ; 21 x 23 cm
  • ISBN 9788956055688
  • 주제어/키워드 빵굽기 컵케이크 CUPCAKE
  • ㆍ소장기관 통영시립도서관
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구분 낱권정보 자료실 자료상태 반납예정일 신청
SM0000051491 시립 종합자료실 대출중 2024-07-13 예약하기 상호대차불가

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이샘의 컵케이크 비밀 레시피 공개! 2008년 국내 최초로 컵케이크 집을 연 이샘의 컵케이크 레시피 북 『컵케이크 데이즈』. 컵케이크 집 1호점을 내기까지의 도전기를 담은 첫 번째 책 《컵케이크, 달콤한 내 인생》에 이어 이번에는 누구나 쉽게 집에서 만들 수 있는 컵케이크 레시피를 소개한다. 베이킹 초보자들도 쉽게 따라할 수 있도록 상세한 레시피를 제공한다. 저자가 8만 개 이상의 컵케이크를 구워내면서 완성한 49종의 컵케이크 레시피와 컵케이크를 맛있게 즐기는 방법을 알려준다. 특히 알록달록한 색소와 스프링클이 들어간 미국식 컵케이크 대신, 유기농 밀가루와 고급 초콜릿, 녹차가루 등 건강하고 질 좋은 재료를 이용한 컵케이크를 구워내면서 쌓아온 노하우를 담고 있다.

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