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도서
4∼7세 아이가 반한 엄마 밥상 : 끼니 고민 없는 365일 식단
- 저자사항 정현미 지음
- 발행사항 서울 : 중앙books(중앙북스), 2014
- 형태사항 454 p. : 천연색삽화 ; 23 cm
- 일반노트 색인수록
- ISBN 9788927805564
- 주제어/키워드 47세 아이 반한 엄마 밥상 끼 고민 없 365 식단
- ㆍ소장기관 통영시립도서관
상세정보
이유식 끝난 아이를 위한 레시피를 담은 <꼭 먹여야 할 12~36개월 밥상>의 저자 모모맘이 두 아이에게 매일 먹이는 1식 3찬 밥상을 모아 두 번째 요리책을 출간했다. 지금까지 요리 분야 스테디셀러로 자리매김하며 매일 밥상머리 전쟁을 치르는 엄마들의 유아식 바이블로 열띤 지지를 받고 있다. 책은 그녀가 7살 아들과 5살 딸에게 직접 만들어주고 검증한 1년 52주 식단을 담았다. 만들기 간단하면서도 스마트한 모모표 레시피의 장점을 살린 요리로 유아식 교과서로 손색없다. 엄마의 고민과 까다로운 아이의 입맛을 반영한 365일 밥상은 가족 모두를 행복하게 해준다. 우선 보약과도 같다는 제철 재료를 기본으로 1식 3찬 밥상을 깐깐하게 추렸다. 또한 제철 식재료와 밥상 단골 재료를 적절하게 조합해 식단의 균형을 맞추고 틈틈이 엄마표 보양식으로 건강을 챙기는 노하우를 담았다. 사계절의 식재료로 차린 216품의 요리를 보며 집집마다 아이 식성에 따라 변형한다면 더 이상 끼니 고민이 없다. 밥 차리고 돌아서면 다시 처하는 밥 걱정! 알짜배기 메뉴만 추린 방대한 분량의 요리책으로 해결된다.
Marc 보기
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| 260 | 서울 : 중앙books(중앙북스), 2014 | |
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