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리더 | 00647nam a2200241 c 4500 | |
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TAG | IND | 내용 |
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090 | 574.45 정25전 | |
245 | 00 | 전통장류발효식품대전 : 간장 된장 고추장 제조비법 수록 / 정동효 편저 |
260 | 서울: 홍익재, 2013 | |
300 | 632 p.: 도표; 27 cm | |
504 | 참고문헌 수록 | |
525 | 권말부록: 전통장류식품대전 보완 서적 | |
653 | 전통장류 발효식품 대전 간장 된장 고추장 제조비법 | |
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