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KDC : 573.42
도서 맥주는 어렵지 않아 : 몰트, 물, 홉, 효모의 마법 : 그림과 함께 배우는 맥주 입문서
  • 저자사항 기렉 오베르 글 ;
  • 발행사항 서울 : Greencook(그린쿡), 2019
  • 형태사항 191 p. : 천연색삽화, 지도 ; 25 cm
  • 일반노트 원저자명: Aubert Guirec
  • ISBN 9788971906774
  • 주제어/키워드 맥주 어렵지 않 몰트 물 홉 효모 마법 그림 함 배우 입문
  • ㆍ소장기관 통영시립도서관
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구분 낱권정보 자료실 자료상태 반납예정일 신청
SM0000093290 시립 종합자료실 대출가능 - 예약불가 상호대차

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「어렵지 않아」 시리즈 「와인」, 「커피」, 「위스키」, 「티」에 이은 5번째 신간, 『맥주는 어렵지 않아』 출간! 『맥주는 어렵지 않아』는 일상생활에서 너무나도 친근한 맥주에 대해 자세히 분석한 책으로, 몰트, 물, 홉, 효모의 마법을 그림과 함께 배우는 맥주 입문서이다. 알면 알수록 맥주가 재미있어지는 정보가 가득 담겨있다. 이 책을 통해 맥주의 양조과정을 이해하고, 나만의 홈 브루잉을 시도해길 바란다. 다양한 맥주 스타일을 파악하여 나아게 맞는 스타일을 찾을 수 있고 시음을 통해 맥주의 맛을 구분하는 방법을 배울 수 있다. 맥주와 요리의 섬세한 조화와 식재료로서의 맥주를 활용해보자.

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245 00 맥주는 어렵지 않아 : 몰트, 물, 홉, 효모의 마법 : 그림과 함께 배우는 맥주 입문서 / 기렉 오베르 글 ; 야니스 바루치코스 그림 ; 고은혜 옮김
246 19 La biere c'est pas sorcier
260 서울 : Greencook(그린쿡), 2019
300 191 p. : 천연색삽화, 지도 ; 25 cm
500 원저자명: Aubert Guirec
504 참고문헌(p. 190)과 색인수록
546 프랑스어 원작을 한국어로 번역
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