001 |
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ta |
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211029s2021 ulk 001c ko 000 kor |
020 |
1 |
9788970417455(5) 14590: \40000 9788970417455 (전5권) |
040 |
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056 |
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594.51 26 |
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04 |
641.59519 223 |
090 |
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594.51 69 5 |
245 |
00 |
K food : 한식의 비밀, 끓이다·삶다·찌다 / 차경희 한복려 |
260 |
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서울 : 디자인하우스, 2021 |
300 |
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235 p.: 천연색삽화 ; 26 cm |
500 |
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기획: 행복이 가득한 집 색인수록: p. 234-235 |
505 |
00 |
1. 한국의 특별한 맛 / 이어령 자문 ; 조희숙 요리 (203 p.) -- 2. 밍밍하다·싸다·비비다 / 정혜경 자문 ; 조희숙 요리 (215 p.) -- 3. 담그다·삭히다 / 박채린 자문 ; 이하연 요리 (247 p.) -- 4. 캐다·따다·뜯다 / 정혜경 자문 ; 노영희 요리 (223 p.) -- 5. 끓이다·삶다·찌다 / 차경희 자문 ; 한복려 요리 (235 p.) |
536 |
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이 책은 오뚜기함태호재단의 지원을 받아 만들었음 |
653 |
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K FOOD 한식 비밀 끓이다 삶다 찌 케이푸드 한국음식 국물 국 탕 찌개 전골 곰탕 설렁탕 국밥 수저 엿 조청 고 솥 면 국수 냉면 라면 떡 찜 슬로푸드 떡볶이 |
700 |
1 |
차경희, 자문 한복려, 요리 |
950 |
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\40000 (전5권\200000) |
049 |
0 |
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