| 001 |
|
KMO202100716 |
| 005 |
|
20210512194142 |
| 007 |
|
ta |
| 008 |
|
190903s2019 ggkac 000 kor |
| 020 |
|
9791158665517 93380: \16000 |
| 023 |
|
CIP2019034671 |
| 035 |
|
(111021)KMO201911005 UB20190318366 |
| 040 |
|
111021 111021 011001 148038 |
| 052 |
01 |
381.750911 20-3 |
| 056 |
|
381.750911 26 |
| 082 |
01 |
394.109519 223 |
| 090 |
|
381.750911 주64음 |
| 245 |
00 |
음식 구술사 : 현대 한식의 변화와 함께한 5인의 이야기 / 주영하, 양영균, 김혜숙, 박경희, 양미경 |
| 260 |
|
성남 : 한국학중앙연구원 출판부, 2019 |
| 300 |
|
323 p. : 삽화, 초상 ; 21 cm |
| 504 |
|
참고문헌: p. 319-323 |
| 650 |
8 |
한국 요리 식문화 |
| 651 |
8 |
한국(국명) |
| 653 |
|
음식 구술사 한식 식문화 |
| 700 |
1 |
주영하, 1962-, 周永河 양영균, 1962-, 梁永均 김혜숙, 金惠淑 박경희, 朴卿希 양미경, 梁渼景 |
| 950 |
0 |
\16000 |
| 049 |
0 |
EM0000096710 미각 |