시설이용현황
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245 00 역사를 만든 백가지 레시피 : 고대 이집트 빵에서 최신 메뉴 고기과일까지 / 윌리엄 시트웰 지음 ; 안지은 옮김
246 19 History of food in 100 recipes
260 파주 : 에쎄 : 글항아리, 2016
300 607 p. : 삽화(일부천연색), 지도, 초상 ; 23 cm
500 원저자명: William Sitwell
504 참고문헌(p.588-592)과 색인수록
546 영어 원작을 한국어로 번역
650 8 요리 역사 레시피
653 역사 요리 백가지 레시피
700 1 시트웰, 윌리엄 Sitwell, William 안지은 시트웰, 윌리엄
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049 0 EM0000096425 미각