리더 | 00456nam 2200193 k 4500 | |
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TAG | IND | 내용 |
001 | KMO199902017 | |
005 | 20210513200356 | |
008 | 971220s1996 ulk 001a kor | |
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056 | 594.54 26 | |
090 | 594.54 전97서 | |
245 | 10 | 서양음식 : 조리의 이론과 실제 / 전희정, 이효지 공저 |
260 | 서울: 교문사, 1996 | |
300 | 422 p.; 24 cm | |
653 | 서양음식 조리 이론 | |
700 | 1 | 전희정 이효지 |
950 | 0 | \14000 |
049 | 0 | EM0000004113 미각 |